Je vais supprimer ma réponse précédente et la corriger sur ce post là:

Lorsque Grande Corne du Paradis est activée en Main Phase 1 est-ce que l'adversaire passe à la Battle phase ou à la Main Phase 2 ?

La seule indication que nous dis le texte est de terminer la Main Phase. Quand tu termines la Main Phase, tu as deux choix:

1) Passer en Battle Phase

2) De terminer ton tour

De plus, tu ne peux pas accéder a la Main Phase 2 sans être passer par la Battle Phase, comme nous l'indiques le livret de règle.

Lorsque Rafraîchissement Borrelle est équipée sur Dragon Chargeborrelle est-ce qu'on peut activer l'effet de la carte piège en ciblant le monstre ?

Tu ne pourras pas cibler Dragon Chargeborrelle une fois qu'il est équipé avec Rafraichissement Borrelle, par l'effet qu'il a accordé à ce même Dragon Chargeborrelle.