Lorsque tu sacrifies un monstre pour réaliser une invocation sacrifice, tu effectues une invocation normale (l'invocation sacrifice). Ce type d'invocation est limité à 1 par tour. Donc en effet tu ne peux pas invoquer un monstre normalement, puis invoquer un autre monstre par sacrifice en le sacrifiant. Mais ça n'a rien à voir avec la mécanique de sacrifice, c'est uniquement dû à la mécanique d'invocation normale (/invocation sacrifice).
En revanche, si un effet te demande uniquement de sacrifier, si tu as les monstres réunis pour réaliser le sacrifice, tu n'as pas besoin d'attendre un tour, tu peux le faire tout de suite !
Des cartes comme Floraison De Feu peuvent donc se sacrifier eux même (ou d'autres monstres), le tour où ils sont invoqués.